CG 雲南叢崗1級阿拉比卡咖啡豆(225g/包)
品質獲得SGS 三項檢驗未檢出報告及知名烘培師與杯測師的肯定
「叢崗咖啡」是雲南保山地區特有的小粒咖啡「卡蒂姆Catimor」。早在1958年，保山小粒咖啡在英國倫敦國際品嘗會裡榮獲一等品；在1980年的全中國咖啡會議上，保山小粒咖啡被譽為“全國咖啡之冠”；1992年，在首屆中國農業博覽會上，保山小粒咖啡被評為最高銀質獎；1993年，在比利時42屆布魯塞爾尤里卡博覽會世界咖啡評比大會上，榮獲尤里卡金獎！載有“全國咖啡之冠”的榮譽，並得著世界咖啡評比大會的金獎！CG coffee「卡蒂姆」毫無疑問是您的首選！
卡蒂姆咖啡是阿拉比卡的亞種，在國際上，原本就是知名咖啡品種。品味卡蒂姆，咖啡專家們說，「不苦、不澀是精品咖啡的基本功，但卡蒂姆更優於其他精品咖啡！特殊的『喉韻』，略帶核桃木香、水果的酸味以及最後回甘的層次，是卡蒂姆品味的重
點。」CG coffee從精品咖啡出發，透過「產地直銷」的方式，省去層層盤商的利潤拆成，使消費者可以以「平實」的價格，喝到精品咖啡。而產地的咖啡農，收入比以前好了很多，更可以致力於生產好的咖啡。叢崗莊園，從精品出發，要讓消費者喝到真正的好咖啡！
雲南叢崗 CG 咖啡
從信仰開始
高黎贡山高海拔的咖啡树
2010年，來自台灣的羅牧師，受上帝的感動去到中國雲南，幫助少數民族的傳道人，並以實際的行動、金錢的支助，開展中國偏遠地區的信仰宣教工作。 2012年，有一位傳道人帶來他老家保山市叢崗村的咖啡豆給羅牧師，希望能給他們的咖啡農找出一條生路。因為在當地種植咖啡的農人們，受到長期咖啡盤商不合理的壓低價格，甚至連成本都收不回來，好些咖啡農戶甚至決定放棄種植了三代的咖啡樹，轉作其他作物。為了幫助他們，讓他們的勞苦能有對等的經濟收入，羅牧師一面認識咖啡產業、一面了解公平貿易。 2014年，羅牧師與當地咖啡農戶合作，成立產銷合作社。並設立專業咖啡加工廠，引進台灣的設備和專業技術生產精品咖啡。這優質的咖啡經過各界品嚐肯定，遂進口台灣建立品牌。
「叢崗咖啡．CG coffee」在台灣咖啡界開始展露頭角！
品質超優等
得天獨厚的黑土，造就不施肥、休耕，也能結實壘壘
「叢崗咖啡」是雲南保山地區特有的小粒咖啡「卡蒂姆Catimor」。早在1958年，保山小粒咖啡在英國倫敦國際品嚐會裡榮獲一等品；在1980年的全中國咖啡會議上，保山小粒咖啡被譽為“全國咖啡之冠”；1992年，在首屆中國農業博覽會上，保山小粒咖啡被評為最高銀質獎；1993年，在比利時42屆布魯塞爾尤里卡博覽會世界咖啡評比大會上，榮獲尤里卡金獎！
載有“全國咖啡之冠”的榮譽，並得著世界咖啡評比大會的金獎！ CG coffee「卡蒂姆」毫無疑問是您的首選！
紅櫻桃計畫
只採收成熟的紅咖啡櫻桃
叢崗村位於雲南西部高黎貢山邊，得天獨厚的地理條件：高海拔、富饒的黑土，使得當地農民在買不起農藥和化學肥料的經濟條件下，仍然可以年年採收，不用休耕。叢崗莊園，更在羅牧師的協助下，引進「紅櫻桃計劃」，透過有機耕種、精工採收到專業製作的過程，都進一步導入科學化的SOP。精選高品質、完全熟成的咖啡櫻桃，以其製成的精品咖啡，更是風味絕佳！
安心健康
2014年，羅牧師將叢崗咖啡引進台灣。同年，一系列食安問題，在台灣引爆。 「澱粉」、「油」等等一系列食品，隱藏在看似美好、健康、安全的食物中的，卻是一堆消費者難以明白的添加物。 「掩蓋的事沒有不露出來的；隱藏的事，沒有不被人知道的。」(路加福音12:2)聖經的教導，讓羅牧師更注意咖啡產業裡是不是有「隱藏的事」 。在團隊的支持下，叢崗咖啡將每個生產的環節都公開，讓大家一起為食品安全把關。讓「CG coffee」不只是風味絕佳，更是讓人可以安心長期飲用的健康好咖啡！
| 
資料處理中...
會員登入
全站購物滿 
] 之商品不在此限。
