

Leader 肯亞-AA 莊園級咖啡豆 Kenya AA(木盒)
肯亞-AA
令咖啡愛好人士陶醉的肯亞,中性酸度加上一股清香在喉中逐漸散開. AA等級吸收了整個咖啡櫻桃的精華,帶微酸,微濃的香氣,非常受歐洲人喜愛. 高品質的阿拉比卡種。肉質飽滿,口感厚實濃郁,酸度適中,散發出獨特核果香味;年度評選最佳的咖啡豆以本公司「肯亞AA」尤其深受好評, KENY-AA豆,奶油甜味(甜巧克力味),帶有豆蔻的香料香氣,濕香氣有精油的濃郁香氣(整體風味很特殊),複雜風味。2007年度最佳風味咖啡豆﹗非洲肯亞咖啡精品國家農園協會推薦﹗新鮮生豆保證讓您滿意﹗它擁有全世界最獨特、豐富、令人著迷的紅葡萄酒氣味﹗超高水準的複雜度,帶綠茶清香、藍莓、漿果味。
肯亞咖啡生豆在採收完成後都必須由政府設立的「肯亞咖啡局(Coffee Board of Kenya,CBK)」統一收購與進行杯測,並將樣品送至買家手上。
在首都奈洛比舉辦的拍賣會上來自世界各地的咖啡買家依照拿到的樣品品質出價,價高者得。由政府統籌管理的拍賣制度,鼓勵了全肯亞超過57萬個小型咖啡農,因為只要有好的品質,就不難得到好的價格。
肯亞咖啡級數共分(AA Plus、AA、AB、PB),有水果般的果香與果酸,在入喉回韻時散發紅酒香氣,一杯好的AA級肯亞咖啡,像是一杯有水果香甜又帶紅酒濃甘的咖啡。
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