新冠疫情一起
市面上各種琳瑯滿目的防疫殺菌產品紛紛出籠
讓人眼花撩亂
除了我們熟知的酒精、漂白水、次氯酸水外
還有一種號稱自然界最強大的殺菌科技-臭氧殺菌
但它真的有效嗎?
會不會對我們人體造成傷害呢?
我們都知道
臭氧一直存在於大氣層,也就是我們所熟知的臭氧層
臭氧層保護著地球上的生物不受紫外線傷害
同時控制著地球表面菌總數量的平衡
所以臭氧可謂是地球環境中一種自然的殺菌機制
自然界中的臭氧是怎麼形成的呢?
它是透過紫外線與閃電的能量
讓空氣中的氧氣分子分解成兩個氧原子，每個氧原子再和沒有光分解的氧氣分子O2合併形成O3
O3臭氧氣體極為不穩定
所以當遇到有機物或者細菌、病毒時
其中一個氧原子就會與細菌、病毒進行氧化作用
作用後只留下O2氧氣分子
因此殺菌後除了氧氣外是完全不會有任何物質殘留
這就是臭氧殺菌的原理
但問題來了
在自然界中那麼完美的、現成的殺菌機制
能夠被應用在人類的生活中嗎?
直至目前很多人都認為
臭氧氣體對人體是刺激的、是有毒的、有危害的
那到底指的是什麼呢?
當閃電打雷後的空氣中你會聞到一種特殊的氣味
當陽光普照太陽中的紫外線也會跟空氣中的氧氣作用
那就是大自然正在為地球製造臭氧來淨化環境與空氣
如果臭氧對人體有刺激與危害
那麼這個時候
我∼該深呼吸嗎？
根據現在全球各個國家對於臭氧氣體在空氣中濃度的限制
規範的標準是落在
0.06ppm(60ppb)-0.1ppm(100ppb)之間
當空氣中飄散的濃度超過0.1ppm時
會開始有人覺得呼吸道刺激或頭暈的現象
但若是空氣中飄散的濃度能夠有效控制在0.05ppm以下時
各國的研究與規範都顯示它對人體來說是非常安全的
既然臭氧氣體濃度過高會讓我們感覺刺激不適
那如果我們能把臭氧溶在水中
以水為載體
不但方便使用，同時讓臭氧氣體不要飄散出來
是不是就能解決這個令人頭痛的問題呢？
喔∼不！
這時會有人說，臭氧不論是氣體或者溶於水中
它真的不能用
因為它還會致癌，導致身體器官的傷害
事實上他只說對了一半！
那是因為過去製作臭氧的技術所造成的疑慮
過去臭氧機技術都是模擬大自然界藉由閃電、太陽光照射後
跟空氣中的氧氣作用產生出的臭氧氣
這樣的技術會讓我們這個感到害怕不是沒有原因的
那是因為空氣中有７８％的氮氣，氧氣只有２１％
因此當能量作用在空氣時
雖然會做出臭氧氣
但同樣的也會作用到氮氣
就會伴隨著產生一氧化氮、二氧化氮等各種因為氮氣所產生的氮氧化物ＮＯＸ
而這個副產物已經被認證是一級致癌物質
但會致癌的是ＮＯＸ而不是臭氧
所以如果我們不用空氣當作原料
還有什麼物質中含有氧氣能夠製作出臭氧呢？
你想到了嗎？就是水Ｈ２Ｏ
水的成分單純就是氧與氫
如果我們能直接將能量給予水中的氧氣
就能在水中直接產生出臭氧
一個能存在於水中的臭氧
是不是就能一舉二得
既不會害怕臭氧會飄散在空氣中
也不會有氮氧化物的問題，因為水中是沒有氮氣存在的
那麼我們就能更安全、安心、有效率的來使用
這個自然界最強大殺菌力的臭氧水了！
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