公平貿易 FAIRTRADE 咖啡豆-瓜地馬拉/250g(中深烘培)

◆品名 : 公平貿易 FAIRTRADE 咖啡豆-瓜地馬拉 (甘甜沉穩,帶有可可香)
◆等級 : 高品質阿拉比卡豆
◆簡介 : 等級SHG,水洗法
◆特色 : 香醇單品瓜地馬拉薇薇特南果油脂豐富,味道均衡,帶有可可香與煙燻香。


🌍 產地背景
源自中美洲高海拔山區——瓜地馬拉(Guatemala),特選通過**國際公平貿易認證(Fairtrade Certified)**之小農合作社所生產的阿拉比卡咖啡豆。當地火山土壤富含礦物質、日夜溫差大,為豆子提供絕佳的風味發展環境。
🌱 豆種與處理法
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品種:阿拉比卡(Bourbon / Caturra / Typica)
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海拔:約 1,200–1,800 公尺(SHB 等級,高海拔硬豆)
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處理法:水洗處理(Washed Process)
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烘焙建議:中深烘焙可表現其醇厚與香氣平衡
☕ 風味描述
友善小農
公平貿易對生產者承諾提供一個能維持生計與永續經營的「保證收購價格」這個價格能讓農民免除價格波動的傷害與保持生存尊嚴
友善環境
加入公平貿易組織的農人與工人也被鼓勵使用永續的生產方式、尊重自然環境,因此在公平貿易所認證的咖啡中,接近85%也是對環境與工人健康較有益的有機咖啡。
友善消費者
公平貿易以透明的管理方式與商業模式,建立一個負責任的商業網絡,讓消費者可以清楚追溯產品的來源。




100% 公平貿易
100% 新鮮烘焙
100% 手工挑選
100% 當季嚴選
100% 友善環境



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