CARRARO Evaluna 雨林認證咖啡豆/1kg


Carraro 品牌故事
1896 年Mr. Gaetano Carraro 開始在位於義大利維琴察的雜貨店中,
提供各式生豆的銷售服務,以滿足使用者在家中烘培的需求。Caff’e Carraro 品牌始於1927年,結合先進的生產技術與90多年來的經驗傳承,
延續傳統工匠精神,採用慢烘焙的方式,不斷追求品質的精進與穩定,
每杯咖啡的品質都經過國際認證最嚴格的管控,使咖啡蘊含最細緻的香氣與風味。
如今已傳承至第三代的經營,品質的堅持與技術及商譽的累積,支持著Carraro持續邁向國際。在艱鉅的2020年Carraro的觸角更跨過了大西洋來到美國紐約 !
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Caffè del Villaggio
以永續農業經營發展為理念,不但幫助咖啡豆農、工人及他們的家人,也保護現在及未來的世界資源。我們將此願景與世界上最優質的咖啡做結合,精挑細選,並保存於原始森林中。
風味的起源
每一杯咖啡都帶您踏上世界各地的旅程,深入大自然令人驚嘆的多樣性,因為它的味道隨著每個季節和從一個收穫到下一個收穫而變化。這就是為什麼我們不遠千里去尋找最好的收成,因為我們努力提供始終如一的卓越品質。這就是 90 多年來我們每天都在做的事情。
-Evaluna 中度烘焙咖啡豆
- 採用義大利進口UTZ 雨林聯盟認證的精選咖啡豆。
- 生豆來自巴西、瓜地馬拉、墨西哥、衣索比亞。
低溫緩烘,因此能保有 100%阿拉比卡咖啡豆的原產地風味。 入口的毎一杯咖啡皆能細細品味有如利口酒般的香甜醇厚與感受,縈繞的香氣與細緻的餘韻。
烘焙程度 : 中焙
香氣 :蜂蜜、堅果、茉莉花
味道 :杏仁
酸度 :低
醇厚度:中等 - 宜人
餘後感:甘草
- 請常溫存放、避免陽光直射。
【保存期限(總效期)】咖啡豆24個月







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